Archives de mot-clé : Jean-François Desaulniers

Les accords mets, vins et thés, partie 1

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Tout le monde connaît les accords mets et vins, mais Jean-François Desaulniers et Marcus Karbalai poussent le concept plus loin en proposant des soirées accords mets, vins et thés. En effet, vous pouvez… Lire la suite

Quand le vin, le thé et les mets se rencontrent…

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Que se passe-t-il quand un passionné de vin et de thé et un passionné de cuisine se rencontrent ? De la magie ! C’est ce que Marcus Karbalai, chef cuisinier, nous a dit… Lire la suite